寒い冬の到来ですね。
お鍋でコトコト煮込んだ「煮込み料理」が美味しくなる季節。
そこで、今回は煮込みの他、焼き物、蒸し料理、ご飯料理といった様々な調理をこなし、
機能性とシンプルなデザインが人気のユリスシリーズをご紹介します。
P401 ユリス ディープキャセロール 21cm × 24.3cm(持ち手込) 2000cc 8,300円(+税)
P403 ユリス キャセロール用蓋 20.3cm × 24.3cm 4,000円(+税)
直火、IHにも対応し、均一な熱伝導でオーブンウエアとしても機能性が高く
保温性、蓄熱性に優れたユリス。
弱火や低温で調理を続けられるため、冬の定番料理ポトフにも最適。
お肉や野菜を一緒にじっくりと煮込み、テーブルに出しても冷めずらく
温かいまま料理を楽しめます。
質感と持ち手のデザインがアクセントになるので、そのままテーブルに出しても素敵。
蓋はフラットなので、鍋敷きとしても使える優れもの。
P407 ユリスラメキン 11cm × H6.3cm 300cc 1,800円(+税)
深さのある大きめサイズのラメキンは、1人分サイズの料理にピッタリ。
グラタンやパイ皮包みどのオーブン料理の他、
野菜にオイルをかけて蒸し焼き、茶碗蒸し、オニオングラタンスープ、幅広く使えます。
銘々の取り分けボウルとしても便利です。
ごはんをいれても可愛らしい。
P406 ユリスラメキン 8.9cm × H5.5cm 200cc 1,400円(+税)
小さめのラメキンは、いくつか数を揃えてストックしておくと、
毎日の食卓はもちろん、来客時にも活躍すること間違いなしのアイテム 。
フルーツやプリンなどのデザ―ト、ちょっとしたお酒のおつまみやチーズを盛り付けるのにもピッタリ。
朝のテーブルでパンに添えるバター入れ、コーヒーや紅茶のシュガーボウル、お肉、お魚料理、
サラダのタレやマヨネーズをサーブするための器としても。
人が集うことが多くなるこの季節。
様々なシーンで使えるユリスシリーズおすすめです!
ユリスシリーズはこちら
温かいものが恋しくなる、これからの季節にぴったりなオーブンウエア。
調理をしたまま食卓に並べられ、器としても使える大人気の耳付ラウンドディッシュをご紹介します。
P133 耳付ラウンドディッシュ W21.2cm( 耳込 ) × H3.3( 深さ2.8 )cm 2,600円(+税)
一日の始まりの朝ごはん。
季節の野菜と卵、ベーコンをのせた耳付ラウンドディッシュは、
忙しい朝にもグリルでさっと焼いて、テーブルへ直ぐに出せて時短に大活躍。
ホットミルクやおいしいパンと一緒に、お気に入りの朝ごはんになります。
あつあつをおいしく食べる昼ごはん。
友人を招いてのランチには、保温性に優れた耳付ラウンドディッシュに
ホワイトソースとたっぷりのチーズを加えた熱々のグラタンを作ってみてはいかがでしょうか。
シンプルながら、持ち手部分のデザインがアクセントになり、おもてなしの器としてもぴったり。
美味しい料理とお酒で、楽しみながらの夜ごはん。
季節の魚と野菜をじっくり火が通る耳付ラウンドディッシュで焼けば、
ふっくらジューシーに仕上がります。
適度な深さが汁気やソースがあるものにも適しているので、
トマトソースやオリーブオイルをかけた焼き野菜、キノコが熱々のままテーブルへ。
冬のひととき、ワインとあわせれば、贅沢な時間が流れます。
一人前の料理に使いやすい大きさで、持ち手がついた見た目にもかわいいデザイン。
薄くてかさばらないので、数をを揃えるのも。
色々使え、身も心もあたたまる耳付ラウンドディッシュいかがでしょうか。
こちらもおすすめ
P341 レクタンギュラー スタッキングディッシュ 14.5cm × 9cm × H3.8cm 2,100円(+税)
P394 ユリス / ラウンド・イヤード・ディッシュ 15cm × 17.3cm(持ち手込) 2,900円(+税)
P395 ユリス / ラウンド・イヤード・ディッシュ 16.5cm × 19.3cm(持ち手込) 3,400円(+税)
秋も一段と深まり、一年で一番ワインに注目が集まる季節。
気の合う仲間や大切な人との特別なひと時、そこにお酒の美味しさを引き立ててくれる良いグラスがあれば、その時間は更に豊かで楽しいものになるはず。
今回は、シーンに合わせて選べる豊富なデザインのボヘミアクリスタルの中から、2シリーズをご紹介。
良いグラスを傾けながら、美味しいお酒をゆっくりと心ゆくまで味わいませんか?
BC38 フォーユアホーム/ワイングラス 350ml H20cm 900円(+税)
気の合う仲間とのカジュアルなホームパーティー用に揃えておきたい、
シンプルでバランスの良いデザインが人気のフォーユアホーム。
日常にすっと溶け込む使い心地の良さが、ワインの時間を贅沢に演出してくれます。
グラスを軽く”チン”と当てれば、優しく振動が伝わるようなガラスの程よい薄さが魅力。
飲み心地も良く、ワインもおいしくいただけます。
BC98 ファウンテン/ワインタンブラー 250ml H14.5cm 1,100円(+税)
ショートステムで安定感があり使いやすいので、
気取らないカジュアルなお家飲みにピッタリ。
お手入れがしやすいことに加え、ビールやソフトドリンクにも似合う格好良さ。
普段使いからパーティーなどにも使いたくなるタンブラーは、 数を揃えておきたくなりますね。
P212 ヴァンドーム/スクエアプレート 14.5×16.5cm 2,800円(+税)
シンプルでフラットなデザインが、フレッシュなボジョレーヌーボーに似合います。
ローストビーフ、マリネやパテ、チーズのオイル漬けなど、
少量の前菜もおいしく引き立たせる洗練されたデザイン。
やや持ち上がっている端を持てるので、立食パーテイーにもピッタリ。
特別なグラスとともに過ごす、そんな豊かで格別なひと時をぜひ楽しんでみてください。
普段、何気なく使っているスプーンやフォーク、ナイフといったカトラリー。
毎日使うものだからこそ、少しこだわって選んでみませんか?
今回は、ヨーロッパらしいシンプルで洗練された雰囲気が素敵なカトラリー、クゾンをご紹介します。
CZ51 フューザン/デザートスプーン L:18.4cm 2,650円(+税)
先端がゆるいカーブになっているので、
スープ、シチューやカレーなどの汁物を掬いやすく、口あたりもなめらか。
持ち手は丸みがあり、握りやすく手に馴染みやすい。
小さすぎないサイズが、料理を問わず活躍してくれそう。
写真左 CZ27 フューザン/ケーキフォーク L:16.3cm 2,000円(+税)
小ぶりな三つ又フォークは、オリーブのようなおつまみや
小皿の前菜と一緒に出しても様になるかわいさ。
握りやすいフォルムなので、いちごやリンゴなどのフルーツ、和菓子、
タルトやパイなどの硬めで大きめのスイーツにも使いやすい。
飽きのこないシンプルなデザインは、朝やランチ、お茶の時間にも活躍してくれます。
写真右 CZ53 フューザン/デザートナイフ L:21cm 3,990円(+税)
ケーキやフルーツはもちろん、お肉を切るのにも
丸みのある持ち手が握りやすく、余分な力が入らないので刃先がスッと入ります。
刃の部分はなめらかな曲線なので切るだけでなく、
塗ったりのせたり、バタースプレッダーとして使うのもおすすめです。
耐久性がよく長持ちするのも嬉しい。
飽きがこなく長く使えるので、数を揃えて持っていたくなるクゾンシリーズ。
お気に入りのカトラリーがあると、毎日の食事が楽しみになりますね。
第1弾に引き続き、新作「カノぺ」シリーズをご紹介します。
今回は、コーヒーカップとプレート、ボウルです。
実りの秋、新生活が始まるこの季節にギフトとしてもおすすめです。
P419 カノぺ/ボウル 12cm H5.7cm 2,300円(+税)
スープをよそったり、サラダ、シリアル、フルーツを盛りつけたり
麺類のつけダレを入れたりと、テーブルの上でなにかと出番の多い深型のボウル。
1人分のミニ丼やおかずにもちょうど良く、取り分けに最適です。
重ねて収納でき使い勝手の良いボウルだから、数を揃えておきたくなりますね。
P415 カノぺ/プレート 15.5cm 1,600円(+税)
副菜をのせたり、食事を少しずつ盛り付けたり、取り皿として、
様々な使い方が出来る、ちょうど良いサイズのプレートです。
レモンやバター、醤油やソース用の小皿として、小さいながらも、
縁に向かって緩やかな立ち上がりのあるデザインなので、汁気のあるものでも大丈夫。
お茶の時間にちょっとした和菓子・洋菓子をのせるのにもいい。
コーヒーカップをのせれば、おもてなし用にもなります。
P421 カノぺ/コーヒーカップ 90CC H6cm 1,800円(+税)
コーヒーや紅茶をちょっと飲みたい時や、
ゆっくりとした時間を楽しみたくなる小ぶりなサイズ。
シンプルな形は、手に収まりちょうど良い。
同シリーズのプレート(15.5cm)に、クッキーやマドレーヌなど
小さな焼き菓子とともにのせて出せば、来客用にもぴったり。
ゼリーやムース、フルーツなどデザートをいれて子供用の器としてもお使いいただけます。
日常に取り入れやすいだけでなく、アクセントになるデザインが食卓を素敵に彩り、
長く飽きずにお使いいただけるカノぺシリーズ。
第1弾でご紹介したプレート、フラワーベースと合わせておすすめです!
ピリヴィッツより、
待望の新作が入荷いたしました!
森の稜線を意味する「カノぺ」
波打つ木々のような不規則なラインとピリヴィッツらしい繊細なプリーツの
組み合わせが新鮮なシリーズです。
今回は、プレートとフラワーベースをご紹介。
P418 カノぺ /プレゼンテーションプレート 29×18×H13.3cm 8,400円(+税)
大きく開いた貝殻のようなデザインが魅力。
チーズ、ソーセージ、カルパッチョなどの前菜、
魚やお肉などのメイン料理、ドルチェやフルーツなどと幅広くお使いいただけます。
角度によって印象が変わり、色々な使い方を試したくなるプレート。
おもてなしのテーブルでも注目になり、会話も弾みそう。
P417 カノぺ /プレート 29cm 5,400円(+税)
P416 カノぺ /プレート 24.5cm 3,600円(+税)
お皿に盛った料理が引き立つデザインで、
ローストしたお魚や骨付き肉など盛り付けるのが楽しくなり、
いつもの料理が特別な一皿に。
くぼみに高さがるので、リゾット・パスタなどソースや汁気のあるものにもお使いいただけます。
24.5cmのプレートは取り皿としても使えるので、来客時用に数を揃えておくのもおすすめ。
P420 カノぺ /フラワーベース3cm×H15cm 3,200円(+税)
美しいラインが目を惹くフラワーベース。
シンプルなフォルムが花や枝物を引き立て、飾る場所を選びません。
毎日の生活に季節の彩りを添えたい時、
いただきものの花束からこぼれた一輪、庭の花や緑など
手軽に飾って楽しんでみてはいかがでしょうか。
次回もお楽しみに。
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厳しい残暑が続いていますが、気が付けばもうすぐ秋。
蒸し暑さで体調を整えるのが難しいこの時期は、美味しく冷たい飲み物で、
ほっと一息入れる癒しの時間を持ちませんか。
BC60 プロヴァンス/ワイングラス 230ml H14cm 1,000円(+税)
足付きで持ちやすく、ソフトドリンクやお酒にもぴったりのグラス。
どこか特別な足付きデザインは、日常をちょっと上質に彩ってくれます。
飲み物以外にもゼリーやアイスクリームを入れたり、
小さなパフェを作ったり、おやつの時間がより楽しくなりそう。
来客用にいくつか揃えておくのもおすすめです。
BC55 ロンド/カラフ 1.000ml H24cm 1,800円(+税)
大きいサイズのカラフは、ミントなどのハーブやフルーツをたっぷり浮かべて、
オリジナルドリンク作りにも最適。シンプルな形はグラスを選びません。
バランスの良いフォルムなので花やグリーンを活ければ、
フラワーベースとしてもインテリアに良く映えます。
普段使いはもちろん、ちょっとした特別な日のテーブルまで幅広く活躍してくれるカラフ。
お気に入りのグラスで飲む冷たい飲み物で、秋までもうひと頑張り出来そうです。
食卓に清涼感を与えてくれるガラスの器とひんやりデザートがおすすめ。
今回は、見た目も涼しいボヘミアクリスタルのガラスボウルをご紹介します。
陶器や磁器とは異なり、透明感のあるガラス製の器は夏らしさも演出してくれます。
BC101 ファウンテン/デザートボウル 高さ10.5cm / 200ml 1,400円(+税)
安定感があるので、子供用のボウルにもぴったり。
アイスクリームやゼリー、フルーツポンチなどのひんやりデザートのほか、
フルーツやナッツなどの副菜を盛り付けて小鉢としても使えます。
和食器との相性も抜群なので、暑い時期には酢の物を入れても。
BC14 ギヴィング/ボウル 口径27cm 高さ9.4cm / 1052g 4,400円(+税)
底が厚めで安定感があり、程よい深さでたくさん入る容量が魅力。
フルーツポンチなどのデザートはもちろん、冷製パスタや素麺、サラダなど
大勢で集まる時にも1つあると、あれこれ使えてとても便利。
使い勝手が良く、シンプルなで飽きのこない形と実用性を兼ね揃えたガラスのボウル。
うだるような暑い日には、涼しげな器で食卓を彩りたいもの。
夏の暑さを忘れさせてくれるガラスの器、おすすめです!
インド、タイ、欧風、キーマ、スープなど各家庭にも広がる「カレー」の世界。
合わせるのは、ライス?ナン?チヤパティ?
前回に引き続き、そのカレーを盛る器と一緒に使いたいアイテムをご紹介します。
P258 シエルディッシュ 14cm × 10cm × H5cm 2,300円(+税)
その名の通り、貝をモチーフにしたかわいいボウル。
薄く軽いので手になじみ、何にでも使える重宝するサイズ感も魅力。
スープやサラダ、フルーツを入れたヨーグルトなどカレー以外にも使えてとっても便利です。
ボウルの下部が丸く収まりが良いので、プレートにのせても洒落ています。
P279 ルーナ・プレート W26cm 3,000円(+税)
縁がなくシンプルな形は、大きめのナンをのせるのにもピッタリ。
1枚で存在感抜群の26センチプレートは、ワンプレートにおすすめ。
メインはもちろん、チーズやナッツを数種類盛り合わせるなど、おもてなしにも使えます。
和食との相性も良く、数を揃えたくなる使い勝手の良いプレート。
BC100 ファウンテンロングタンブラー 高さ17.8cm / 260ml 1,200円(+税)
手に馴染み持ちやすいステムと、たっぷりとしたサイズ感が嬉しいロングタンブラー。
カレーと合わせてたくさん飲みたい、ラッシーにピッタリ。
暑い夏用にキリッと冷やしたビールやシャンパンなど
色々なシーンで、どんどん使いたくなるタンブラーです。
わが家ならではの「カレー」をお気に入りのお皿にのせて、
スパイシーな香りで胃を刺激し、暑い夏を乗り切りましょう!