春は、引越しや就職、進学など新生活を始める方も多い季節。
そこで、和食、洋食、中華など色々な料理が並ぶ毎日の食卓で、
どんな料理をも受け止める白い器を揃えてみるのはいかがでしょうか。
今回は、2回にわたって新生活におすすめの器をご紹介。
P070 プリッセ / プレート W26( リム3.8 )cm × H2.3cm / 3.000円(+税)
最初に揃える主役のプレートは、24cm〜26cmがちょうど良い。
縦縞が人気のプリッセシリーズのプレートは、大きめの26cm。
トーストやクロワッサン、マフィンに卵料理の朝ごはんにぴったり。
同じシリーズやセシルボウルをのせてワンプレートにもなる優れもの。
パスタやチャーハン、肉や魚料理のメインディッシュ用にも使え、
人を招いた時の大皿としても大活躍します。
写真右 P224 クラシック / ボウル W22cm × H9cm( 深さ7.6cm ) / 1850cc/ 6,000円(+税)
写真左 P115 サンセール / ボウル W13cm × H5.1( 深さ4.3 )cm / 350cc/ 2,900円(+税)
プレートに負けないほど応用範囲が広いのがボウル。
副菜の器として、食卓に変化をつけてくれる。
たっぷりと入り毎日大活躍の大きめのボウルは、1つは持っていたい器。
クラシックサラダボウルは、食卓の真ん中に置くと料理が盛り映えする、広がっている形。
サラダや煮物、混ぜご飯にどんぶりもの、具だくさんのポトフなど、
オールマイティーな使い勝手の良さが人気のロングセラー。
大きめのボウルと合わせて揃えたいのが、1人用の小さめボウル。
小丼、スープなどの汁物、フルーツやデザートなどの取り分け用ボウルとしてもぴったり。
いく通りにも使えるので、とても重宝します。
重ねておいておけるので、数を揃えたくなる。
写真右 BC57 ヴィーヴァ / ロングドリンクタンブラー
口径7.5cm 高さ13.1cm / 350ml/ 850円(+税)
写真中央 BC69 クララ / ロングタンブラー
口径6.4cm 最大径7cm 高さ13.1cm / 380ml/ 900円(+税)
写真左 BC55 ロンド / カラフ
1000ml /1,800(+税)
グラスは毎日使うものだからこそ、たっぷり入る大きさとシンプルなデザインにこだわりたい。
これからの季節は、ミルクやアイスコーヒー、スムージーにビールなど、
冷たい飲み物の出番が多くなります。
ボヘミアクリスタルは、鉛の入っていないノンリードタイプで軽く透明感があり、
どんなシーンにも調和する飽きのこない美しいフォルム。
手に取りやすくて持ちやすく、口が広いので洗いやすい。
そういった単純なことにこだわりたい、日常使いにぴったりのグラス。
自分が作る料理を思い浮かべて、器を選んでみるのも楽しい。
料理との相性を考えずに、さまざまに使える白い器は、
毎日の食事の時間をとても楽しいひと時に変えてくれます。
さまざまな表情を持つ白の器には、尽きることのない魅力が。
次回もお楽しみに。